小米-泰雅族傳統作物,除了可以炊飯,煮粥之外,還可用來釀製風味獨特的「小米酒」,主要在祭典、婚慶等重要慶典中使用,是泰雅族傳統上十分珍貴的飲品。透過本次講座除了一起尋回失去的小米飲食記憶外,還有如何利用小米製作工藝小品!
講師:田小君老師
課程對象:一般大眾,限30人,需事先報名
報名時間:7/8(二) 9:00起開放報名,限30名,
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活動注意事項:
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