今日，台灣一年四季販售著雪花冰、芒果冰、台式與日式刨冰，或珍珠奶茶、各式創意手搖飲料等，繽紛種類讓人難以選擇，其中，珍珠奶茶享譽國際，成為另一個台灣之光。
但您可曾想過在亞熱帶的台灣，何時開始製造冰塊，並開始呷冰、喝汽水呢？現在大家夏天的嗜好品，與台灣早期有何不同？這確實是個難解的問題，因為古代台灣並不像中國或日本等高緯度地區，有天然冰塊及儲存這些冰塊的方式。那麼，在沒有這些條件下的台灣，當時的飲食觀念與習慣又為何呢？有哪些食物能為身體解熱呢？
5月即將迎接夏天到來之際，本展以館藏日文舊籍策畫「老台派的涼夏風格養成記：台灣早期製冰業與清涼飲料的發展」展覽，娓娓道來製冰業與冰品、清涼飲料的演進史。本次除了利用日文舊籍，更使用大量本館數位典藏網的舊報紙資料，展覽內容由日治時期延伸至1970年代的台灣，報紙中大量的清涼飲料廣告，告訴我們早期台灣飲料界的激戰情況。戰後政府重視台灣飲料工業，因此嚴格管制國外的汽水，而挺過一連串考驗，即將迎接百年的黑松汽水為這段歷史作見證，本展邀請國家發展委員會檔案管理局、黑松股份有限公司協辦，共襄盛舉。另外，李梅樹紀念館提供台灣美術家李梅樹的畫作「冰果店」圖檔，重現早期台灣冰果店風景，這是一場光看展就可以消暑的展覽喔。配合本展亦將舉辦一場「清涼好滋味--戰後台灣汽水檔案與飲料故事」講座(詳見官網/閱讀講座)，歡迎蒞臨參加。
黑松股份有限公司即將於明年(2025年)迎接創業百年，亦精選該展部分內容，於台北「黑松世界」(台北市復興南路一段39號微風廣場2樓)設置展場，與中部國資圖兩處同步展出，歡迎全國民眾觀展一起品味台灣老台派的涼夏風格養成記。
#本展設有多處打卡點，歡迎拍照打卡。
 
主辦單位：國立公共資訊圖書館
協辦單位：國家發展委員會檔案管理局/黑松股份有限公司
特展地點：國資圖總館3樓 政府出版品展示區旁
黑松股份有限公司特展地點：台北「黑松世界」
特展日期：113/5/14-8/25
 
本展覽感謝下列單位協助：
國立臺灣圖書館
李梅樹紀念館
旗山製冰廠吳桂忠先生
高雄旗山．枝仔冰城