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主廚女神( The goddesses of food)
  • 主題影展:2021歐洲影展
  • 片長:91分
  • 片別:紀錄片
  • 級別:普遍級
  • 地點:三樓視聽室
  • 館別:總館
世界上2650家米其林星級餐廳, 僅有5%是女性掌廚 ; 而前50大最佳餐廳, 只有2家有女主廚。傳統所謂「廚房是女性的天下」, 在餐飲業界卻由男性獨霸。現況真是如此? 本片走訪全球記錄各地廚藝女強人的生存之道, 包括美國名廚愛麗絲沃特斯、法國米其林三星主廚安索菲碧克、西班牙米其林三星主廚艾琳娜阿札克等標竿人物, 深入世界角落探訪獨到的女廚經濟。她們善用女性獨有的特質耕耘廚藝, 默默改寫餐飲界以男為尊的遊戲規則, 揮灑出色香味俱全的女力之美!
 

歷史播映場次

  • 110/12/28(二) 15:00
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