初昇的太陽，映照著秀麗山水，金黃色的的蜂箱上群蜂飛舞，姿采昂揚，恬靜的山坡，樸實的農舍勾勒出養蜂人家；如今，因對蜜蜂生態的認知與熱忱，對綠色環保的一份責任，我們精緻、細心地為您介紹一個知識的、文化的、趣味的、生態的蜜蜂之旅，讓您貼近體驗蜜蜂的神奇世界，這個園地稱之為蜂采館。」以上是宜蘭「蜂采館」在網站上迷人的介紹辭，道盡了「蜂采館」在優美景致中的純美豐采。
宜蘭市農會催生蜂采館
蜂采館的推手是宜蘭市農會養蜂產銷班，共有九位成員，由知名的養蜂專家黃東明擔任班長，每年包括蜂蜜、花粉、蜂王乳、蜂膠等產品的產量達30公噸之多。
有鑑於產銷班在綠色博覽會中有系統介紹蜜蜂生態的手法備受好評，該產銷班乃集資在員山鄉購地興蓋結合文字、實物、圖片、錄影帶等多媒體呈現方式的「蜂采館」，同時並委由黃東明出任館長，這裡除了介紹蜜蜂的文化生態，同時藉以促銷本身的蜜蜂產品。
蜂采館在2001年宜蘭綠色博覽會展出後，獲得參觀者熱烈的回響，已成為全國首座綜合產業文化、蜜蜂生態、蜂蜜產品導覽之專業性、知識性、寓教於樂的蜜蜂生態育樂展覽館。
以蜜蜂建構多方位事業
蜂采館的門面簡潔明亮且童趣十足，入門處以蜜蜂六角型的蜂窩構建，讓遊客一踏入就有走進蜜蜂世界的感覺。
蜂采館以蜜蜂為展出核心，建構出多重的事業內容，包括蜜蜂生態主題錧、採蜜DIY體驗活動、蜂采館展覽區和蜂蜜產品銷售等，並且結合宜蘭養蜂業者等外援力量，成立產銷班以提升養蜂業產品品質，充實營運基礎，並致力發展蜂蜜、蜂王乳、花粉、蜂膠、蜂蜜露、蜂蠟、授粉蜂群與新產品蜂蜜醋等，已經成為台灣「文化創意產業」的典範，更成為蘭陽之旅必訪的重要旅遊景點之一。
除了在展覽區利用圖片解說之外，蜂采館並透過特製的玻璃蜜蜂巢箱，減少人們對蜜蜂的恐懼，輕易的觀察各種蜜蜂行為，使遊客更容易瞭解蜜蜂之生態，讓每個人都可以貼近體驗進而瀏覽蜜蜂的神奇世界，是全國第一座專業蜜蜂生態館。
結合綠色環保理念
本著對蜜蜂生態的認知與熱忱，以及對綠色環保的一份責任，蜂采館館長黃東明結合蘭陽地區的無污染環境，為台灣細心地鋪陳出一個結合知識生態的蜜蜂之旅。
蜂采館是台灣唯一以蜜蜂為主題的博物館，館內一樓除了展售精緻蜜蜂產品、品嚐之外，另設有蜜蜂生態箱觀察、飼養蜜蜂、採蜜的各項用具展示、各式蜜蜂蜂巢展示等；此外展館二樓設有簡報室，提供蜜蜂生態影片介紹，介紹蜜蜂的文化與生態，讓遊客們能深入瞭解蜜蜂的習性與溫柔可愛的一面，掃除對蜜蜂的恐懼感。
進入蜂采館展覽區，會有專業解說員以生動活潑的解說，介紹蜜蜂是如何採集花蜜，以及蜜蜂是如何彼此分工、覓食、禦敵、照顧後代等行為，並透過育嬰房的模型，讓遊客們瞭解蜜蜂成長四個階段與育嬰過程。
此外，展館還包括有蜂流韻史、蜂情萬種、蜂建制度及蜜月由來、小小圖書館、蜜蜂小百科和認識虎頭蜂等單元，讓遊客們能夠更加瞭解蜜蜂的外觀和生活習性，以及蜜蜂授粉對於農業的影響與生產力，過程輕鬆、非常有趣。
另外，位於展館後方有一個蜜蜂生態環境區，提供每一位來訪的遊客可目擊蜜蜂採蜜與採集花粉等第一現場，透過專業人員引導之下，遊客們可品嚐到最純正的蜂蜜和花粉，並教導遊客親自體驗採集蜂蜜與花粉之過程，讓您直接與蜜蜂做第一類親密的接觸。
六大主題區 一次看個夠
「蜂采館」的六大蜜蜂主題生態區，包括「蜂流韻史」、「蜂建制度」、「蜂功偉業」、「蜂情萬種」、「蜂擁而上」、「談笑蜂聲」等，民眾只要走一回，必能深入了解蜜蜂世界的奧秘。
「蜂流韻事」是從歷史文化面探討蜜蜂的習性，比方說，蜜蜂一天工作時間是十二小時，一次飛行三公里，每天來回十次，一生飛行總里程是八百公里。
「蜂建制度」教人觀察蜜蜂王國嚴密的組織分工；「蜂情萬種」則提供完整的蜜蜂剖析，透過觀察箱的活體觀察，看蜜蜂辛勤工作的模樣。
蜂采館館長黃東明說，整個展覽區介紹的包括蜜蜂社會行為、蜜粉源植物、蜜蜂觀察箱、育嬰房、採蜜的使用工具、認識蜜蜂與虎頭蜂等，如果對蜜蜂王國有興趣，還可進入小小圖書館查詢相關知識。
根據蜂采館的資料，蜜蜂有互助、友愛、團結、合群、忠心、勤勞六種美德值得人類學習，當蜂巢門口的守衛蜂遇到敵害時，牠會發出一種驚人之聲與刺激的臭氣，附近的守衛蜂會立即加入戰鬥，其他工蜂則保衛糧食與蜂王。
遇到虎頭蜂時，牠們會以小搏大，把虎頭蜂包圍，體溫瞬間上升到攝氏四十七度，把虎頭蜂悶死；當蜂巢溫度超過攝氏三十六度時，幼蟲會受損，此時工蜂必須集體以羽翼搧風，並且採水來回蒸發，充分展現友愛的精神。
蜜蜂的忠心尤其感人，當糧食不足時，蜜蜂應付的步驟，第一是驅逐雄蜂和拖出雄蜂幼蟲、第二是限制蜂王產卵、第三是拖出工蜂幼蟲，最後再以自身的分泌物餵食蜂王，直到油盡燈枯也要換取蜂王存活以延續族群。
對於時下流行的健康食品蜂膠、蜂王乳，究竟是如何採收的，在展示館內也有詳細說明，蜂采館並配合學術教育、團體機構，舉辦蜜蜂生態體驗活動，一般遊客也可藉一至二小時的參觀一探蜜蜂的奇妙。
蜂采館
地址：宜蘭縣員山鄉蓁巷村蓁巷路96之6號
電話：(03)923-3668
傳真：(03)923-3669
參觀時間：8:30~17:30