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| 問： |
「無事不登三寶殿」一語的由來？ |
| 答： |
所謂「三寶殿」，是指佛教的三個活動場所，即佛、法、僧。佛，是指佛教信徒「大眾登場藏事」(辦事)的地方，閒人不准隨便登門遊覽；法，是佛家「珍藏經典」之所，也不能擅自進去「玩視」；僧，是指和尚「燕息」(睡覺)的寂靜禪房，門外更是經常掛著「遊客止步」之類的牌子。這類地方，沒有重要的事，一般人是不去的。因此，才有「無事不登三寶殿」的說法。 【資料來源】：《萬事由來》，台北市：夏圃，民83，頁20。 |
| 問： |
一桶原油=幾加侖？幾公升？黃金一盎斯=幾錢？幾兩？ |
| 答： |
一桶原油=42 USA gallons(加侖)=158.97 liters(公升)。
黃金一盎斯=8.294錢=0.8294台兩。
【資料來源】：
- 中國石油股份有限公司全球資訊網>>能源常用單位換算表
http://www.cpc.com.tw/classroom/convert.htm(2004-11-3查詢)
- 台北國際商業銀行全球資訊網>>黃金重量換算表 http://www.ibtpe.com.tw/(2004-11-3查詢)
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| 問： |
何謂重組牛肉？ |
| 答： |
重組牛肉，是指將碎牛肉加入黏著劑，使其看起來像是整塊的牛排，再經過機器切割整型，混充牛排推出。簡單來說，重組牛肉像是灌香腸(香腸與火腿其實也是重組肉)，主要目的在使比較廉價部位的牛肉，增加價值，賣到比較好的價錢。重組牛肉最明顯的辨識方式，是纖維理路凌亂，且看不到清楚的肉筋，因為筋已經被打散。其次，解凍後重組牛肉，不像天然牛肉的有彈性。重組牛肉在國外已經有二十多年歷史，在美、日都有相關產品，中央畜產會認證組組長林松筠說，重組牛肉其實口感比一般牛肉更加鮮嫩多汁，這是因為製作過程中，經過拍打及調味，甚至不需沾醬，可嘗到肉塊滲出的甜味。 【資料來源】：2004-10-04/聯合報/A3版/焦點。 |