書名：台灣的休閒農業
作者：林詩音
出版：遠足文化(2005年11月)
文：方原

　　十一月在台北世貿舉行的「二○○五台北國際旅展」，有一個由農委會規劃的區位特別引人矚目，結合景觀遊憩、在地人文生態與農特產品行銷於一體的「農業休閒館」。

　　農委會在這次旅展強調休閒農場旅遊整體設計性，不像過去較偏重於單點景觀旅遊。而這些農場是從五月起農委會便展開一系列徵選工作，在全台四十八個休閒農業區及被評選為優等與良等休閒農場，最後挑選出五個休閒農業區與十四家休閒農場，再加上易遊網與易宿網，共二十一單位參加國際旅展，可以說是農委會推動休閒農業的一次成果展。

　　由於休閒農業屬於不可移動的產業，比較不會受到加入ＷＴＯ的衝擊，而為了推動休閒農業，首要之務是確實掌握從事休閒農業業者數字，去年農委會委託項目，上任後根據農委會去年委託台灣休閒農業學會，進行第一次全面性普查國內休閒農業發現，全台一千一百多處觀光果園、觀光農產與民宿，每年吸引高達近四千九百萬人次人潮，經濟產值規模四十五億，每年平均創造的一萬八千個就業機會。而在這一千多家業者中，將近半數以上是在這近五年來陸續成立，可見休閒農業已蔚為主流，這和農委會休閒農業政策強調「優質、安全、生態、休閒」走向，可以說不謀而合。

　　顯然休閒農業，不只為久困瓶頸的台灣農業開拓新的空間，也讓水泥叢林裡的大人、小孩，重新有了觸摸土地、感覺土地、享受土地的田園野趣……本書從政府的「富麗農村」政策開始，談台灣的農業如何遇到困境，休閒農業如何興起，以及「休閒農場」的形成、發展、營運……等；並一一介紹作者精心挑選、最具代表性的三十家休閒農場──分為七大類，從其創立緣起、經營特色，到交通、消費資訊的提供。透過本書，讀者一方面可體會到台灣農業的多樣性，及農民們來自土地的智慧與活力，一方面也可作為休閒旅遊的指南工具書。

　　此外，本書還提供重點休間農場的消費指南，搭配全台休間農場一覽表，便於讀者在眾多休閒農場中輕易找到適合自己或家人的遊玩地點。