溪湖糖廠與鹿港是中部聞名的旅遊勝地，空氣裡充滿著濃厚的文化氣息，靜靜等待著每個人細細品味。

　　溪湖糖廠是日治時期1919年成立，當時名為「大和製糖所」。二次大戰前，日產量曾達3千公噸，二次大戰期間受到盟軍轟炸，廠區嚴重受損停工。終戰後再度投入製糖，量產曾高達4千公噸，為台糖各廠製糖量第一名，直到2002年3月，溪湖糖廠停工走入歷史。

　　溪湖糖廠不製糖，倒也沒有荒廢，而是重新啟開新生機。同年10月溪湖糖廠重新開放，定位成休閒觀光園區。來到溪湖糖廠，見到更多的人潮，歷史悠久的建築與地貌，除了散發懷舊氣息外，也易讓人親近。

　　走進溪湖糖廠有棟老舊建築物，它是目前台糖溪湖廠的辦公室，周遭種植很多樹木，許多大喬木已成林蔭，讓糖廠顯得像鎮裡的公園，為了振興觀光產業，溪湖糖廠小火車取得營運執照，來溪湖糖廠「看糖廠、坐火車、吃枝仔冰」，是頗具知性的文化之旅。

坐五分仔車吃枝仔冰

　　台糖小火車俗稱「五分仔車」，它曾遍佈在中南部平原，交錯在城鄉與都會之間，原本是運輸原料白甘蔗與糖製品，有小部分則提供載客服務。時代的變遷，五分仔車與軌道漸漸消失，溪湖糖廠運用舊資源讓它重新運轉，並由各美術協會等，對車廂進行改裝彩繪，糖廠觀光五分仔車成為新觀光賣點。

　　多角化經營的觀光彩繪小火車，提供遊客搭乘欣賞田野風光，繞行約七公里，行車約一小時，假日時，你可以在五分仔車改裝的車廂「售票口」買票，來趟小火車觀光之旅，或在糖廠周圍閒晃，享受優閒的時光。

　　溪湖糖廠另項特色是傳統枝仔冰，溪湖糖廠枝仔冰已有五十多年歷史，枝仔冰是由福利單位生產，原來僅供員工消費，具傳統美味又便宜的枝仔冰，對外銷售後，贏得顧客的好評。

　　溪湖糖廠的冰品，約十五種冰棒；八種冰淇淋，提供多種口味選擇，但風味就是道地好吃，最主要是甜食的糖是糖廠提供，完全香純新鮮，根本不用糖精替代品，其中，最受到好評的是「月明冰」，內有花生、葡萄乾，一顆生蛋黃，是最有營養兼好吃的冰品。

龍山寺建築 值得細細品味

　　當然來到彰化，絕對不能錯過鹿港龍山寺，龍山寺不但華人圈聞名，也是許多國際觀光客必定造訪之地。龍山寺建於一六五三年，有台灣紫禁城之稱，列為第一級古蹟。龍山寺是公認台灣現存最好的清代傳統建築。由於龍山寺是木造建築，飽受到白蟻的侵蝕，加上九二一地震等，龍山寺的受損嚴重，目前採開放與修護同時進行。

　　現在龍山寺修護的部分是廟埕後方的三川殿與戲亭，拜亭、正殿、後殿完全自由開放。來到龍山寺迎面而來的山門，它是令人讚嘆的宗廟木雕，上方豎著「龍山寺」牌匾，山門的造型莊嚴肅敬，木樑結構錯雜，也是最多人拍攝的景物之一。
龍山寺有無數的鎮殿之寶，只要你細心觀察，都可察覺前人用心及隱喻，寺藏最早的匾額「法雨如來」，它曾有段傳說，嘉南平原久旱不雨，在祈求雨霖之後，官吏感恩神祇所贈，匾額「靈恩顯應」、「普濟群生」、「慈帆普濟」等；石碑「重修龍山寺記」等；還有龍山古鐘，早期的「龍山曉鐘」就是彰化八景之一。

　　鹿港龍山寺的建材，例如磚石、福州杉都由泉州渡海而來，全寺佔地一千六百餘坪，兩廊三進九開間縱深式建築，走在龍山寺裡，厚厚實實的古樸風格，木雕與景物造型，是深具泉州建築藝術之精華，從各個角度觀看龍山寺，都有一種樸實、簡潔明朗之美。

書法大道 彰顯鹿港文風

　　鹿港中山路，舊時商家林立，有「不見天」街的美稱，前文建會主委翁金珠擔任彰化縣長時，提出全國創舉，要將中山路改造成「書法大道」，如今，中山路的廣告招牌，改以書法家撰寫題字，彰顯鹿港文風，也凸顯在地商街風貌。

　　書法名家寫廣告看板，非常有創意的點子，沒想到鹿港中山路真的實現了。如果你來到鹿港中山路，一定要駐足觀看招牌，名家的字體融合在看板上，十足的文化創意。書法大道政策是由文化局、鹿江詩書畫學會、鹿港文教基金會、崇晉書道學會等組成「彰化縣書法大道促進會」共同推動。

　　縱貫鹿港鬧區的中山路，靠近天后宮的市區人潮較多，書法大道的用意是擴大商圈，平衡中山路南北段發展，南鹿港的文武廟、龍山寺、台糖舊火車站延伸到福興穀倉，如果可以透過書法大道連結，文化創意締造商機無限，有助推廣觀光形象。

　　中山路書法大道的創舉，受到商家的熱烈歡迎，不少廣告看板經過設計獨樹一格，名家書法的風貌搭配中山路特有的日、閩、巴洛克相融的建築特色，讓街景十分的搭調和諧，除去呆板制式化的廣告看板，中山路的書法大道呈現新風貌，許多外地遊客來到中山路，不停的欣賞書法看板，討論自己喜歡的字體，中山路就是大型的戶外書法展示場。

　　溪湖糖廠與鹿港小鎮相似，都有濃得化不開的古樸風，都有最人文的常民文化，有讓人垂涎的傳統美食，如果你願意來體驗，將會帶著滿滿的豐收回去。