當農業捨棄了化學肥料與農藥，會有什麼樣不同以往的面貌？當保育類動物們重新回歸人類的生活中，又是何等美好的風景？行政院農業委員會水土保持局臺中分局（以下簡稱水保局臺中分局）近10 年來致力於農村再生，期待能為人口逐漸凋零且被化學污染所破壞的農村擦出一番嶄新風景。如今，農村不僅恢復欣欣向榮的姿態，同時也迎回許久未見的保育類動物。

　　這一段生態與生活共存共榮的美好故事，將透過「友善農業」、「食農教育」、「綠色照顧」以及「里山倡議」四大主軸，於「農村人生態有趣－友善農村」主題展覽與民眾分享。

保育生物賦歸 重啟往昔風情

　　「農村再生有3 個面向—生活、生產與生態。」行政院農業委員會水土保持局臺中分局局長邱啓芳坦言，3 個面向要都面面俱到，絕非易事，卻是他們扛在肩上、責無旁貸的使命。該如何重新恢復農村的生命力，這些年來，他們絞盡腦汁，也投入大量的人力與心力與在地溝通，「尤其是友善農業部分，唯有改善農業生產環境，生活品質才會隨之改善，生態也會跟著恢復到自然、安全的狀況，而最終受惠的，則是民眾的食品安全。」

　　以霧峰區高達100 公頃的友善稻田區為例，自2018 年起，水保局臺中分局邀請NGO 組織以及屏東科技大學鳥類生態研究室師生協助，捨棄化學肥料與農藥，以友善農業方式耕作稻田。邱啟芳表示，友善農業首先面臨的困境，是鼠隻的掠奪，然而友善對待大地，生態自然會給予即時的回饋。原本數量稀有的二級保育類黑翅鳶重新歸返、繁衍，「黑翅鳶以老鼠為食，我們也特別設立棲架，讓黑翅鳶有可以休憩覓食的地方。」

　　除此之外，位於大湖武榮村的一方草莓園也在水保局臺中分局的協助下，以友善農業的方式進行種植。起初，鄰里對於不灑農藥的耕作方式大多不以為然，但幾年下來，在地草莓的產量雖然不比一般種植豐厚，品質卻極為優良，甚至還意外的成為一座生態寶庫，計數共有66 種脊椎動物、134 種植物，並包含穿山甲、食蟹獴、白鼻心、鼬獾等16 種保育類生物在此安身立命。

  

　　邱啓芳心滿意足表示，臺中與苗栗屬淺山地區，生態與生產原本就沒有界線，當友善農業持續推動，隨之而來的，是曾經因為棲地破壞、農藥危害而遠離人類生活的動植物漸漸回歸。這些生物不僅在草莓園住了下來，也以草莓為食，即使難免影響部分產量，但農場主人不僅不以為意，反而相當欣喜，「代表這裡種植出來的草莓，不僅品質良好，而且安全無虞。」

　　為了讓友善農業的教育自小扎根，水保局臺中分局也將黑翅鳶與草莓園的故事，以圖文方式發表《黑翅鳶尋家記》、《草莓園偵探社》等繪本，並於主題展覽中的友善農業展區展出。

  

寓教於樂 為農村找回生命力

　　在食農教育部分，為了因應《食農教育法》的通過，協助地方特色與物產的推行，水保局臺中分局也特別於臺中霧峰區農會、新社區中和社區、軟埤坑好樂農莊，以及苗栗湖東休閒農業區、苗栗市八甲茶園與大湖武榮農場等6 個精選場域，針對老中青等不同年齡層，設計包含有友善農業、低碳旅遊、在地飲食等遊程。

　　其中針對長者，選擇開設友善農業課程，介紹人工棲架，打破老一輩對農田裡無生物的概念；針對成人部分，則舉辦茶葉相關行程，進一步了解臺灣在地茶與進口茶的異同；在學童部分，則特別設計食物里程桌遊，透過遊戲，讓孩子知道平常所食用的水果從何而來，並進一步了解食物里程。

　　除了食農教育的在地推廣，邱啓芳表示，自2020 年起，也進一步輔導社區高齡者善用地方資源，在農村中找回生活的動力，不僅在中部地區各地創建健康菜園，也就地取材，讓廢棄物得以化身藝術，如後龍鎮水尾社區即結合漁業文化，製作浮球彩繪、漂流木主題盆栽與玩偶布袋戲；另一方面，在地青農也提供友善環境的食材，與長者創立社區品牌「阿嬤ㄟ胖」，行銷健康麵包，而所得則回饋社區，作為長者供餐基金。

成果發表 藉展覽與民分享

　　「截至2021 年，我們共輔導臺中與苗栗地區共14 個農村社區推動綠色照顧。」邱啟芳欣慰表示，農村再生，除了生產與生態， 同時也著重生活。因此除了綠色照顧， 也引導社區將里山倡議（SatoyamaInitiative）概念融入農村發展中。
 

　　里山倡議的核心概念是以實現社會和自然和諧共生為目標，期待以永續利用的方式進行土地與自然資源利用，並達到生物多樣性的願景。「簡而言之，即是低度開發，與自然和諧共生。」邱啓芳回憶，多年來在尋覓具有里山案例潛力的社區時，團隊深知，即將面臨的將是諸多難題，「首先我們要多次與社區溝通，社區配合是最重要的第一步；之後還得尋找素材、送審資料，等取得認證少說也要2、3 年。」
 

　　雖然過程並不容易，然而如今所擁有的成果則令人欣慰。目前臺中市豐原區公老坪社區以及苗栗縣三義鄉鯉魚社區都順利取得認證，正式登錄在國際里山倡議案例之中。

　　善的循環在生活、生產與生態間繞轉，從說服到改變，整整10 年過去了，邱啟芳表示，不敢說有極高的成就，然而如今在臺中與苗栗多處地區，已經能看見豐碩的成果，「『農村人生態有趣』—友善農村主題展覽，可說是這10 年來的成果展現。」並認為，這些成果隱身在社區之中著實可惜，期待能藉由展覽與民眾分享，「在看完展覽之後，也歡迎民眾驅車前往鄰近的示範場域，現場體驗生態與生活共榮的美好。」

  

  

「農村人生態有趣」—友善農村主題展覽

展出地點：國立公共資訊圖書館總館1 樓藝文展廳
展出日期：2022 年11 月8 日（二）至12 月18 日（日）
展出時間：週二至週日上午9 時至下午5 時，週一休館