1.咖啡時代:台灣咖啡館百年風騷
作 者:沈孟穎
出版社:遠足文化
定 價:350元
咖啡和咖啡館在日治時期,經過留日文人雅士的傳播來到台灣的土地上。隨著時代的流轉,變換出不同的風貌,在台灣的文藝公眾領域扮演了相當重要的角色。本書分為二個部分,第一部分將著重於台灣咖啡館的出現、發展及轉化的歷史脈絡,以時間的主軸為貫穿,分別敘述1920年至今以來的台灣咖啡館文化與空間的形式,並將時間分類點設於咖啡館在內涵與實質上產生重大變革的時刻。第二部分則闡述台灣咖啡館內流行與主要論述的各項議題。
※什麼人唸什麼書:不必羡慕法國,台灣的咖啡館也是有文化的!