書名:府城的美味時光:台南安閑園的飯桌
作者︰辛永清/著、劉姿君/譯
出版︰聯經出版公司 定價︰340元
ISBN︰9789570841107
作者辛永清是府城紳士辛西淮的女兒,也是日本知名的中華料理家。在本書中,她寫下了12 篇在臺南辛家綠意盎然的莊園裡,度過多愁善感的青春時光,並端出蘊含歲月深度的12 道美味菜餚。雋永知性的筆觸,讓人一窺戰前戰後的臺南風光以及大家族餐桌上充滿記憶的料理。一則則回憶,有如精雕細琢的寶石般逐漸綻放出美麗的光芒。一篇篇散文,滿懷情感、真摯動人,讀來歷歷在目。