我們對「三隻小豬與大野狼」的故事並不陌生，而令人印象深刻的是故事中勤勞的豬小弟因為蓋了牢固的磚屋，讓他與哥哥們免於受到大野狼的攻擊……，磚瓦可以說是貼近每個人的產品，它不僅是我們童年生活的一部份，實用性更不在話下，但隨著新式鋼筋混凝土的大量運用，使得窯業從興盛走向沒落，灣麗磚瓦文物館館長易榮昌表示，在未來要大力推展紅磚產業文化，讓磚瓦轉型升級為陶冶身心的藝術品。

紅磚產業深耕地方

　　由易榮昌領導的金良興磚廠是目前全台唯一開放的觀光磚場，在民國92年時更結合文建會的地方文化館計畫，將磚廠旁的閒置空間重新規劃為「灣麗磚瓦文物館」，展示台灣早期磚廠的相關器具、產品與經典的磚雕作品。在永續經營與發展的思維下，易榮昌以推廣紅磚創意文化為主軸，由廠方人員與社區居民組成的「磚家藝族」提供磚雕教學DIY、小小磚瓦博物館參觀、製磚流程參觀導覽、藝術磚雕創作交流…等活動，將富有悠久歷史的磚雕工藝呈現於社區內，也期望帶動苗栗苑裡鎮山腳社區成為磚瓦產業的觀光地標。

　　磚瓦文物館是間小而美的建築，溫潤的紅色磚瓦佈滿主體建築，而樓梯旁的水池也以紅磚為意象加以佈置，上下一體、極富古意，更散發出「歡迎參觀」的親切。一進館即可看見「紅磚與藺草的對話」是開館周年特地研發、推出，突破傳統思維的編織工藝藝術，不僅將苑裡的在地產業紅磚與藺草做完美的結合，也增添地方傳統產業新的可能。

磚瓦發展史

　　台灣磚瓦的發展包括傳統中國建築的陶瓦、陶磚、琉璃瓦、日本瓦與紅磚等，在製作技術方面從原始的手工木模製作，發展為近代的機械成形到現代的自動化機械技術。在窯爐方面，從包仔窯、蛇窯發展登窯、圓窯、八卦窯到現今的自動隧道窯。

　　為了加深參觀民眾的印象，館中以縮小版的窯爐加上簡介，讓我們能清楚地知道磚瓦的「產房」究竟長得什麼模樣？「包仔窯」的外觀像一顆包子以燒製磚瓦為主，少部分燒製陶器，但因燒成時間長，所以可以燒出厚度較大的磚瓦，也較能表現磚瓦的古樸風情。而「登窯」俗稱目仔窯通常依山而建，窯是一階一階而上成階梯狀，因為窯是分開的，所以裝窯、燒窯可以同時進行，因此是半連續式的窯爐，主要用於生產台灣日用的陶器與紅磚，燒成時間則可依窯爐大小與產品的不同而有差異，一般的燒成時間約兩天。「八卦窯」約使用於日據時代末期，早期多集中在中部以南，不過，因窯體所佔面積龐大、發展時間不長，很快就被隧道窯取代。

　　除了介紹磚瓦的產製過程與窯體，當然也少不了帶動地方發展的磚雕藝術。令人讚嘆的是，原來磚瓦不只可以砌成堅固的磚屋，透過創意與美感的灌注，更能發展成多元化，甚至是立體化的藝術成品。有磚雕的音樂家郭芝苑的立體書、恭賀新禧的磚雕門聯…，極富浪漫氣息的巴黎鐵塔與質樸的紅磚結合，更別有一番風味。到過一趟文物館，除了打破過去對於磚瓦的建材印象，更開啟另一扇充滿驚奇的藝術大門。

生產線作為展示場所

　　由於灣麗磚瓦文物館內展示的是磚雕的成品、相關器具、設施與製程，如果覺得意猶未盡還可以預約導覽，實地走訪台灣第一座觀光磚廠「金良興磚廠」。從揉土、切塊、裝車、預熱、燒成、冷卻到出窯的完整製程，配合製磚流程導覽解說，可說是一場豐富的知性之旅。

　　金良興磚廠創立於民國62年，是苗栗最早之隧道窯廠，窯體長達162公尺，民國85年起，推展紅磚產業文化並結合山腳社區總體營造發展成地方特色產業，更在民國92年首創在每塊紅磚側面印上JLS的專業品牌形象。近年來，董事長易榮昌推展紅磚產業文化，將紅磚轉型成結合休閒窯業、產業社區化經營。

　　從文物館走向磚廠雖然路程只有短短的一分鐘之隔，卻帶給人全然不同的感受。磚廠內粉塵滿天，最原始的土壤原料在大型機器的層層運轉下，變成了一塊塊長方形的土坏等待著炙熱火海的燒製。「原土處理區」是燒成紅磚的第一步驟，在這裡可以看見廠內的人員忙著將土壤中的樹枝、枯葉挑出來，還有一塊大磁鐵檢視著土壤中的金屬物質，不讓金屬物質破壞了紅磚的品質。經過了這一關，接下來機器就均勻地撒入粗糠，導覽人員說粗糠混入泥土之中不僅可以節約能源，也能夠增加紅磚與水泥的附著力。

　　「成形疊磚區」則是將泥土混水再經過強力擠壓後，用機器切割成一塊塊的土坏。特別的是，金良興磚廠的紅磚要印上JLS的品質保證記號，所以在磚的側面會滴上油，以免蓋上印章時會破壞了土坏的完整性。

　　緊接著就是要到「陰乾區」與「烘乾區」等待入窯了，導覽人員說陰乾需要三天的時間，而烘乾則是將紅磚出窯後的熱氣引到烘乾區使用，資源再利用的方式既節約，也能夠加快磚的乾燥程度、縮短入窯的時間。

　　到了燃燒窯的入口已經可以些許感受到高溫，一台台載著土坏等待入窯的台車，在廠內老師傅的管控下，有秩序地接受大火的洗禮。老師傅操著一口標準的台語說，「這台從現在進去，差不多要47小時後才會出來。」原來從黑土蛻變成質樸的紅磚，要經過這麼長時間的淬煉呀！

　　送走了一車土坏，接著沿著隧道窯旁的走道，經過預熱區、加熱區與冷卻區，隨著溫度愈來愈高，如果不快步通過，還真的有快被烤成乾的焦慮。導覽人員指著隧道旁的通風板說，「這是老師傅們用來調整溫度的記號，通風板上各擺著磚塊，有些垂直、有些傾斜…，只有老師傅們看得懂。」導覽人員強調，「以前磚廠也曾購置機器的溫控系統，但是，好像還是老師傅們的經驗管用，現在控溫機器也已經都不用了。」

　　從通風板的小洞往內看，熊熊的火海將原本黑色的土坏燒得橘紅甚至發亮，而這就是廠內同仁說的「黃金磚」。不可思議的是，經過高溫的燒製，黑土沒有添加鐵、藥品或是塗上任何顏料，最後居然能成為一塊塊散出質樸紅的磚塊。導覽人員說這和土質與溫度有關，磚塊之所以是紅色的與粘土內所含的鐵份有關，含鐵量愈多燒出來的磚就會愈紅；而另一個原因則是溫度，在攝氏700度時是土色，到800度時顏色開始變化，超過900度時會變成橘色，而到1000到1100度時就會變成紅色。

迸出產業驚喜

　　而發展磚雕過程也與製磚的過程一樣，經過長時間的累積與淬煉。易榮昌從民國76年開始接手金良興窯廠，期間面臨窯業的興盛、沒落，更曾遭逢窯業有史以來最不景氣的時期，當時的他儘管負債，卻還是貸款另外購置新機器，以解決過去磚窯設計的錯誤。因為是父親的投資事業，所以他從未想過要放棄，也許是這份堅持，為他開創出窯業的另一個春天。

　　易榮昌在民國85年創辦「山城磚瓦」產業會刊，將台灣磚瓦窯業過去多年努力的發展軌跡、磚瓦窯業前輩寶貴的經驗與建言作成紀錄，透過雜誌的出刊，不僅為他爭取到辦理多場國際磚瓦交流研討會的機會，也激盪出發展磚雕的想法。他露出微笑淡淡地說，「發展磚雕其實是一位版畫師傅告訴我的想法，」而這位師傅正是負責設計「山城磚瓦」創刊號封面的師傅。雖然磚瓦的轉型在多年前就已經開始，但一直到去年規劃完整後才開始積極推廣。

　　除了以灣麗磚瓦文物館作為轉型的據點，易榮昌也積極地帶領推廣磚雕的團隊到各地進行「旅展」的活動，希望以主動出擊的方式，讓更多人發現磚雕獨有的溫潤美感。

　　也因為易榮昌體認到整個磚瓦產業要有好的發展遠景，與社區有良好的互動，自家的磚瓦產業才有永續發展的可能。於是，他在去年擔任兩個專案計畫的主持人，分別為「磚情款款」計畫與經濟型多元就業方案「山腳社區營造與紅磚產業振興推廣」計畫，並獲得文建會地方文化館計畫成立「灣麗磚瓦文物館」。

綠色價值需政府協助

　　除了推動磚瓦的認識之旅與磚雕鄉土教學創作外，易榮昌更呼籲傳統的磚瓦產業必須打破舊有的迷思，正視相關法令及環保政策的問題。他舉出磚瓦業的綠色價值工業面，也就是當磚瓦業要以廢棄土或污泥落實環保工業時，政府應當要制定相關政策，管制多元化的原料來源。他補充，因為山坡取土有法令上的限制，如果要發展磚瓦業以廢棄土、污泥為主的環保產業時，廢棄土業者的品質掌控就顯得相當重要，因為上游業者很容易因此謀取暴利，甚至不良的原料來源也會增加磚瓦業者處理的額外負擔。所以，爭取通路透明化是他與磚瓦業者共同努力的目標。

　　一向被視為高污染產業的磚瓦廠，在民國86年的一場國際研討會中，學習到日本的磚瓦業利用污泥製成紅磚開始走向環保產業，而近年來更在步入夕陽產業的紅磚產業加入創意，將紅磚從實用性提升至藝術欣賞的層面。這歷程對易榮昌來說，是發揮磚瓦的核心能力，因為磚瓦不應該只侷限在傳統磚瓦的製作層面，而是透過國際間的交流，重新認識磚瓦文化並融合藝術層面與技術的提升，將紅磚產業深耕地方，成為地方特色的產業。