藍綠菌又稱藍綠藻，也是海洋中重要浮游植物，它們以單細胞或連成一串的方式存在於海水中，以單一細胞形式存在的藍綠菌，體型非常小，可是它們的數量卻很龐大，在熱帶沿岸或大洋水域中，可能有很高的密度，一公升海水中往往含有高達百萬個藍綠菌細胞，它們在全球海洋的生產力中占有重要地位。其中，會形成絲狀群體的束毛藻是很普遍的種類，它的細胞結合成一束束的群體，懸浮在海水中，細胞裡面會形成氣囊，幫助束毛藻維持在海洋表面，而不會下沉，它們能行固氮作用，也就是能吸收海洋中溶解的氮氣，轉換成銨離子（NH4+），提供給其他藻類利用，因此在氮鹽貧瘠的海域裡，束毛藻的角色非常重要。

【資料來源】：臺灣的海洋／戴昌鳳著．臺北縣新店市：遠足文化，民92。第91頁。

每年4至5月，飛魚隨著黑潮北上，主群經過台灣東部，一部分隨著黑潮支流出現在屏東墾丁、南灣海域。經過臺東、花蓮時飛魚群開始抱卵，等到6至8月間，魚群來到基隆、金山沿海，此時魚卵已經發育成熟，即為汛期的開始。

飛魚的魚卵外有多根細長透明、彈性甚強的附著絲。臺灣漁民利用稻草編織簡單的草蓆，一張張草蓆以纜繩連接，兩端加上浮標、旗幟與閃燈以確認位置，並讓船隻拖著草蓆隨海流漂浮。當飛魚發現草蓆，會依附草蓆躲到下面產卵，魚卵以附著絲絞纏草蓆，漁民目視觀察，若已有眾多飛魚依附草蓆產卵，即撈回草蓆，以熟練的技巧扯下密密麻麻的魚卵，搓洗清潔魚卵糰，並挑出附著其間的草屑。因為附著絲已被切斷，加工後販售的飛魚卵粒粒分明。

【資料來源】：臺灣漁小百科／李嘉亮文／攝影．臺北市：貓頭鷹出版，民91。第54-55頁。