出版機關：行政院文化建設委員會 協辦機關：國立臺中圖書館 初版日期：2001年12月 ＩＳＢＮ：957-01-0024-9(上冊)、957-01-0025-7(上冊)
【目 次】
序 編者的話 索引 第一章 找回生命的鑰匙－－導言 第一節 語言、母語、臺灣閩南語 第二節 本書大要 第二章 幾代的親戚－－臺灣閩南語與漢語方言 第三章 純種還是改良種－－臺灣閩南語與非漢語 第一節 前言 第二節 臺灣語和苗瑤、壯侗語的名詞前綴ta和a 第三節 臺灣語和苗瑤語的名詞前綴ka 第四節 閩南語和語的歷史淵源 第四章 剪斷了臍帶－－臺灣閩南語的發展與早期閩南語 第一節 前言 第二節 臺南市方音中的音值及其分布 第三節 臺南市〔〕元音的字表 第四節 臺南市方音中〔〕的淵源與形成 第五節 〔〕元音與元音系統的重組 第六節 餘言－－臺南市方音〔〕的舊紀錄與新開展 第五章 簡約與繁衍－－臺灣閩南語的音韻系統 第一單元 關於臺灣閩南語聲母 第一節 唇音 第二節 舌音 第三節 齒音 第四節 舌根音（牙音） 第五節 喉音 第二單元 臺灣閩南語的韻母 第一節 主要元音 第二節 鼻化元音 第三節 韻化輔音 第四節 介音和韻尾(含「韻末」) 第三單元 臺灣閩南語的聲調 第一節 關於聲調的一些概念 第二節 字調的調值 第三節 字調的舉例 第四節 聽辨字音與字調的方法 第五節 從本調到變調 第六節 標注聲調的方法 第七節 變與不變 第八節 其他關於變調的叮嚀 第六章 由聽覺到視覺－－臺灣閩南語的音標系統 第一節 前言 第二節 關於音標的紛繁與別擇－－以臺灣（閩南）語的音標系統為例 第三節 對各式羅馬字音標的抉擇與新規劃 第四節 教育音標與教會羅馬字的比較 第五節 語音事實與音標規劃：臺灣語言音標、中國的漢語拼音方案與所謂「通用音標」 第六節 音標規劃與一貫性：從臺灣語言音標到臺灣「國語」音標之改造 第七節 結語 第七章 認同的制約性與需求的實際性－－臺灣閩南語的漢字與方俗字 第一節 前言 第二節 早期臺語裡的非漢語成分—兼論尋找本字應該注意的要項 第三節 關於考求本字 第八章 同譜不同調－－臺灣閩南語的次方言 第一節 前言 第二節 臺北市方言 第三節 臺南市方言 第四節 鹿港方言 第五節 宜蘭方言 第六節 四個方言的差異概述 第九章 多系統的共存－－兼論臺灣閩南語的語音和讀音 第一節 前言 第二節 臺灣（閩南）語中漢語文白音讀的歷史成因 第三節 漢語中古音和臺灣（閩南）語文讀音的聲母 第四節 漢語中古音和臺灣（閩南）語文讀音的韻母 第五節 小結 第十章 新法和舊令－－臺灣閩南語的語法要點 第一節 詞法 第二節 句法 第十一章 旅遊的地圖－－常見臺灣閩南語辭典 第一節 常見傳統漢字臺灣閩南語相關文獻 第二節 傳統韻書的使用法－－以《彙集雅俗通十五音》為例 第三節 常見西洋羅馬字臺灣閩南語文獻 第四節 羅馬字辭典使用舉例－－《廈門音新字典》和《臺灣語字典》 第五節 小結－－日據時期（日本時代）的臺語辭典及展望 第十二章 祖孫不親－－臺灣閩南語的教學問題 第一節 語文教育的新希望 第二節 臺灣閩南語母語教學之教材編選 第三節 各母語教材編輯內容一覽 第四節 九年一貫的臺灣母語教育 參考書目舉要－－進餐廳，看菜單 版權(上)(下)